QMS - Gestionale Web per il Controllo Qualità da Remoto

Serenissima Ristorazione è un'azienda italiana con oltre 20 anni di esperienza nel settore. L'azienda si distingue per la sua attenzione alla qualità dei prodotti e dei servizi offerti, garantendo ai propri clienti un'esperienza culinaria impeccabile e sicura. Con il nostro software QMS, Serenissima Ristorazione ha voluto dotarsi di uno strumento innovativo che le permettesse di monitorare e migliorare ulteriormente la qualità dei propri processi, in modo da offrire ai propri clienti un servizio ancora più eccellente.

Il nostro QMS è un sistema completo che permette a di:

• Creare checklist di controllo personalizzate: Il backoffice di QMS permette agli utenti di creare checklist di controllo personalizzate per ciascun cliente e di impostare il piano di compilazione. Le checklist possono essere compilate da diversi utenti, tra cui gli addetti ai lavori o i clienti stessi.
• Monitorare l'andamento della qualità: I risultati delle checklist di controllo vengono elaborati da QMS in una dashboard intuitiva che permette di monitorare l'andamento della qualità nel tempo. La dashboard fornisce una visione completa dei punti di forza e di debolezza dell'azienda, permettendo di identificare le aree che necessitano di miglioramento.
• Effettuare azioni correttive: QMS permette di identificare e gestire le non conformità relative alla qualità dei prodotti e dei servizi. Il sistema invia automaticamente notifiche email agli utenti responsabili per segnalare le non conformità e per attivare le azioni correttive necessarie.
• Automatizzare i processi: QMS automatizza diversi processi, come la programmazione delle checklist di controllo, l'invio di notifiche email e la generazione di report. Questo permette agli utenti di risparmiare tempo e di concentrarsi sulle attività più importanti.

• Linguaggi di programmazione: PHP, Typescript
• Framework: Laravel, VueJs
• Database: MySQL
• Servizi Cloud: Docker container su architettura personalizzata Digital Ocean (3 server + Bucket + Load Balancer + CND + WAF)

Uno dei punti più delicati del progetto è stato quello di sviluppare un sistema sicuro e affidabile che potesse gestire un elevato numero di utenti e di dati. Abbiamo risolto questo problema utilizzando un'architettura server scalabile comprensiva di bilanciatore di carico, CDN, bucket per il salvataggio dei dati fisici e controlli automatizzati di sicurezza per impedire accessi indesiderati e allarmi in caso di anomalie.

QMS rappresenta un passo importante nel percorso di eccellenza di Serenissima Ristorazione. Il sistema permette all'azienda di monitorare e migliorare costantemente la qualità dei propri prodotti e servizi, garantendo ai suoi clienti la massima soddisfazione.

QMS è un progetto di successo che dimostra l'impegno per la qualità e la sicurezza alimentare. Il sistema permette all'azienda di offrire ai propri clienti un servizio di eccellenza, rafforzando la sua leadership nel settore della ristorazione collettiva.

La collaborazione tra Mostrum e Serenissima Ristorazione è stata caratterizzata da un forte spirito di collaborazione e da una condivisione profonda. Il nostro team ha lavorato a stretto contatto con la committente per comprendere le loro esigenze e per sviluppare un sistema che riflettesse perfettamente i loro valori e la loro filosofia.